Cum să faci un OU FIERT ÎNTORS PE DOS!

23 Feb 2015 20:14
Cum să faci un OU FIERT ÎNTORS PE DOS!
Bucătarul japonez Yama Chaahan a explicat, într-un clip postat pe internet, modul în care poate fi obţinut un ou fiert care să aibă gălbenuşul la exterior şi albuşul în mijloc.
Se înfășoară bine oul în bandă adezivă, după care se introduce într-un ciorap fin, care se înnoadă pentru a fixa oul. Se energic învârte oul, timp de câteva minute, ținând de capetele ciorapului. Ulterior se pune la fiert, iar la final îl poți pune într-un vas cu apă și gheață pentru a-l răci.
După ce vei îndepărta coaja, vei descperi că oul are albușul la mijloc, învelit în gălbenuș.
Secretul oului întors pe dos: este important să rotiţi foarte bine oul. Dacă nu este învârtit suficient de mult, gălbenuşul nu se separă complet de albuş, ci rămâne amestecat cu acesta, iar oul va fi în întregime galben.

Mai mult: http://www.libertatea.ro/detalii/articol/cum-sa-faci-un-ou-fiert-intors-pe-dos-525630.html#ixzz3SaqNfBsm

COMENTARII

COMENTEAZA SI TU



Ultimele comentarii
Dureros , sa dechizi stirile si sa tremuri de teama ca nu sti cine e , poate fi din fam .sau cunostinte . V-as ruga dati macar initialele numelui ,sau nr masini implicata in accident , e o rugaminte de mama si bunica de sofer . Pentru toti reporterii ,- stiu ca se straduiesc sa eplice dar nu suficient .O zi fara evenimente neplacute .
Va rog as dori o rezervare pt 3 adulti, orice zi, dupa ora 13. Va multumesc si astept raspuns pe mail.
Bună aș vrea să vorbesc cu doamna Penelopa cum as putea .
Cand pot achizitiona plicul in memoriam
Cat costă la aceasta gradinita pentru un copil ?
Curs valutar
EUR Euro 4.7600 -0.0001
USD Dolarul SUA 4.2821 0.0095
GBP Lira sterlina 5.5029 -0.0237
CHF Francul elvetian 4.3275 0.0070
XAU Gramul de aur 205.6304 1.3141