După ce Președintele Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor, Cristian Popescu Piedone, a dispus un control tematic la nivel național, reprezentatii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor PRAHOVA au desfășurat o serie de acțiuni de verificare a respectării prevederilor legale din domeniul protecției consumatorilor la operatori economici din domeniul produselor de panificație. Controalele au avut loc în perioada 13-17 martie


"Au fost verificați 10 operatori economici cu activitate în acest domeniu, pe raza județului Prahova, principalele abateri constatate fiind:
- utilizarea în procesul de fabricație a unor materii prime nesigure, fără elemente de identificare care să permit stabilirea trasabilității acestora, sau cu data limită de consum depășită.
- folosirea unor ⁠spații de lucru și depozitare neigienizate, cu paviment deteriorat, precum și utilizarea de echipamente/utilaje de lucru cu depuneri de praf, grăsime arsă, cu grad avansat de uzură, tăvi de coacere cu urme de rugină, etc.
- utilizarea unor ⁠ustensile neconforme, neprofesionale.
- ⁠informare incompletă a consumatorilor cu privire la ingredientele cu posibil efect alergen și la valorile nutriționale ale produselor de panificație comercializare.

Pentru deficiențele constatate au fost aplicate 4 avertismente și 11 amenzi în valoare totală de 145 000 lei , fiind oprite definitive de la comercializare și scoase din circuitul consumului uman produse de panificație în valoare de 5140 lei.
Totodată, în cazul a 5 operatori economici (Dulciuri Sărate srl Sinaia,Kara Deniz srl Ploiești, Bleona & Blendon srl Breaza, BRATU 93 snc Ploiești , Near Pan srl Comarnic, Arda srl Ploiești), s-a dispus măsura de oprire temporară a activității până la remedierea deficiențelor" au transmis reprezentanții Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Prahova-


Sursa foto: Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Prahova-