La Păstrăvăria Moara Domnească, administrată de Direcția Silvică Prahova, găsiți păstrăv curcubeu de cea mai bună calitate pentru masa de Florii. Atât pentru persoanele fizice, cât și pentru cele juridice, sunt pregătite aproximativ două tone de păstrăv cu prilejul acestei sărbători în care creștin-ordodocșii au dezlegare la pește. Prețul unui kilogram variază între 25 și 28 de lei fără TVA, în funcție de cantitatea solicitată. Carnea de păstrăv este bogată în Omega 3 și nutrienți.
Păstrăvul produs la Păstrăvăria Moara Domneasca crește în semilibertate în bazine doar parțial betonate, cu suprafețe generoase și cu aport de hrană naturală.
Direcția Silvică Prahova face anul acesta investiții serioase la păstrăvărie.
“În 2022 ne-am propus să creștem producția de pește la 20 de tone având în vedere că am investit și o să investim în continuare în două sau chiar trei bazine noi și în instalații specifice pentru oxigen.”, ne-a spus Dragoș Ciomag, directorul Direcției Silvice Prahova.
Păstrăvăria Moara Domnească se află între localitățile Pietroșani și Râfov. Programul Păstrăvăriei Moara Domnească este de luni până vineri, între orele 8:00-17:00, iar sâmbăta aceasta, înainte de Florii, este deschis tot după același program.